प्रयागराज सिर्फ अपने धार्मिक और ऐतिहासिक महत्व के लिए ही नहीं, बल्कि अपने लज़ीज़ व्यंजनों और मशहूर खाने-पीने की जगहों के लिए भी जाना जाता है। यहाँ की कुछ प्रमुख खाने की जगहें और उनके खास व्यंजन इस प्रकार हैं:

देहाती रसगुल्ले वाले

  • रेट: ₹20 प्रति पीस
  • स्थान: बैरहाना

विशेषता:

  • लगभग 100 साल पुरानी दुकान।
  • बेहद मुलायम और स्वादिष्ट रसगुल्ले।
  • नाम इसलिए पड़ा क्योंकि मालिक गाँव से रसगुल्ले लेकर आते थे।

राजाराम लस्सी वाले

  • रेट: ₹50-70 प्रति गिलास
  • स्थान: मालवीय नगर

विशेषता:

  • 1897 से संचालित दुकान।
  • राबड़ी, जलेबी और गाजर का हलवा भी यहाँ के मशहूर व्यंजन हैं।
  • मलाईदार लस्सी का स्वाद अनोखा है।

सेतराम कुंचौड़ी

  • रेट: ₹120 प्रति प्लेट (5 कुंचौड़ी)
  • स्थान: कुंतिरा चौराहा

विशेषता:

  • 168 साल पुरानी दुकान।
  • सभी व्यंजन देशी घी में तैयार होते हैं।
  • दही जलेबी, समोसे, और पकौड़े भी विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

जायसेवाल डोसा

  • रेट: ₹120 से शुरू
  • स्थान: मेडिकल चौक

विशेषता:

  • साउथ इंडियन फूड के लिए प्रसिद्ध।
  • विभिन्न प्रकार के डोसा, इडली और मीठे व्यंजन उपलब्ध।

चौरसिया समोसे

  • रेट: ₹8 प्रति पीस
  • स्थान: नैनी

विशेषता:

  • 50 साल से अधिक पुरानी दुकान।
  • समोसे मीठी चटनी के साथ परोसे जाते हैं।
  • यहाँ की गुझिया भी मशहूर है।

चना रामबर्रा

  • रेट: ₹20 से शुरू
  • स्थान: सिविल लाइंस

विशेषता:

  • हल्के नाश्ते के लिए प्रसिद्ध।
  • स्थानीय लोगों की पहली पसंद।

कुमधेन्स स्वीट्स

  • रेट: ₹300 से शुरू (किलो के आधार पर)
  • स्थान: सिविल लाइंस

विशेषता:

  • प्रयागराज की सबसे प्रसिद्ध मिठाई की दुकानों में से एक।
  • उच्च गुणवत्ता और लाजवाब स्वाद के लिए जानी जाती हैं।

कॉफी हाउस

  • रेट: ₹70 प्रति कप
  • स्थान: सिविल लाइंस

विशेषता:

  • 1957 से संचालित कॉफी हाउस।
  • चाय और कॉफी प्रेमियों के लिए आदर्श स्थान।
  • यहाँ डोसा, सैंडविच जैसी डिशेज भी उपलब्ध हैं।

पंडित जी की चाट

  • रेट: ₹40 प्रति प्लेट
  • स्थान: कुंनमलागंज

विशेषता:

  • 1945 से संचालित दुकान।
  • आलू की टिक्की, फल्का, दही बड़ा, धनिया मिक्स हरा आलू और गुलाब जामुन जैसे व्यंजन उपलब्ध।
  • चाट के शौकीनों के लिए खास जगह।

सुझाव:

महाकुंभ के दौरान इन स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने के लिए सुबह या शाम का समय चुनें। हल्का और पौष्टिक भोजन चुनें ताकि आपकी ऊर्जा बनी रहे। भीड़ से बचने के लिए जल्दी पहुँचने का प्रयास करें। इन व्यंजनों का आनंद लेते हुए महाकुंभ का अनुभव और भी खास बनाएं।